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josh

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手打ちうどん@セネガル

うどんatセネガル
最近、うどんを打っている。
意外と美味い。
最初は腰がなく、麺も太すぎたけど。
最近は麺棒を導入して、うどんらしくなってきた。
うどん打ちは運動にもなるし、これからも続けよう。

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コメント

え。すごいまともなうどん!
太さも均等だし。私もうどんを打とうと思ったことがあったけど、粉だらけになりそうで結局やったことないんだよね~。こんど食べさせて:)

日本ではまだ作ってないよ。
そばを打ってみたいところなんだけどね。
じゃー、うどん大会をしましょうかぁ。

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